Berühmt beziehungsweise zum Hype wurde die Dubai-Schokolade durch sozialen Netzwerke. Darin waren es vor allem Influencer, also Personen, deren Account sehr viele Leute folgen, die Videos vom Verkosten der Dubai-Schokolade posteten – ein Trend war geboren.

Dubai-Schokolade – was ist drin?
Außen braun und innen grün. So sieht eine Tafel Dubai-Schokolade aus. Wichtig ist vor allem das Grüne, also das, was vom Schokoladenmantel umgeben ist: Die Füllung ist ein Mus aus Pistazien und Engelshaar, genauer:

- gehackte Pistazien oder Pistaziencreme oder Pistazienpaste
- gehackte und geröstete Kadaifi = Engelshaar = dünne Teigfäden
- Tahina = Sesampaste

Das Original der Dubai-Schokolade kommt tatsächlich aus dem Emirat Dubai. Denn die Firma Fix Dessert Chocolatier in Dubai hat diese befüllte Tafelschokolade erdacht und erstmals hergestellt.

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